Заказать едус доставкой или навынос

    Холодные закуски

    Мясная трапеза
    250/50/20/12 г • Ассорти из мясной гастрономии: колбаса с/в, колбаса с/к, бастурма, полендвица,язык говяжий отв., маслины, оливки и зелень
    Овощные кушанья
    300/50/12 г • Композиция из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца,маслин и зелени с белым чесночным соусом. Витаминная феерия!
    Сырное изобилие
    200/20/20/30/5 г • Ассорти из четырех видов сыров:сыр пармезан, сыр с плесенью, сыр Радамер, сыр сычужный с медом и грецким орехом! Райское наслаждение!
    Язык говяжий отварной с чесночным белым соусом
    210/20 г • Язык говяжий отв., соус чесночный белый, хрен, помидор сл., морковь пряная., маслины и зелень
    Сало под водочку
    100/100/20/100/6 г • Грудинка соленая с чесноком и специями, подается с ржаными гренками, соленым огурцом, репчатым и зеленым луком, горчицей
    Соленья из погребка
    400/7 г • Соленые помидоры , огурчик, чеснок и острый перчик в сочетании с маринованой капустой , опята маринованные, пряной морковью и черемшой., клюквой и зеленью. Только бабушкины рецепты!
    Закуска из сельди
    250/2 Селедочка с маринованным огурцом , сливочным мягким сыром, хлебом, укропом и зеленым луком.
    Букет из зелени
    30/10 г • Свежая зелень укропа,петрушки, зеленого лука, маслины, оливки
    Канапе с семгой с/с
    70/2 г

    Салаты

    Салат «Закуток»
    195/13 г • Язык говяжий отварной, ветчина к/в, перец св., огурец св., огурец маринов.,лук репч.,зелень, соус: майонез-горчица
    Салат «Греческий»
    310/3 г • Салат, помидор св., огурец св.,перец св., маслины,оливки, лук репчатый, сыр Фета, салатная заправка, зелень
    Салат с слабосоленой сёмгой и нежным сливочным сыром
    260/8 г • Кусочки слабосоленой семги, салат латук, помидор св., перец св.,сыр сливочный, салатная заправка,переп.яйцо, маслины, кунжутное семя,лук зеленый, зелень.
    Салат «Хуторской»
    265/3 г • Филе цыпленка, помидор свежий, салат, сыр Джюгас,перепелиное яйцо, гренки, соус Цезарь, зелень

    Угощение из бабушкиного погребка

    Капуста маринованная
    100/2 г
    Морковь пряная
    100/2 г
    Огурчик соленый бочковой
    100 г
    Огурчик маринованный
    100 г
    Перец маринованный
    100 г
    Помидор маринованный
    100 г
    Опята маринованные
    100/10/10 г
    Чеснок соленый
    100 г
    Оливки
    50 г
    Маслины
    50 г

    Первые блюда

    Бульон куриный с вермишелью и ароматной чесночной булочкой
    250/40/1шт • Наваристый куриный бульон с куриным филе и вермишелью, яйцо перепелиное, зелень
    Солянка по-деревенски
    250/50/30/3 г • Невероятно сытный и ароматный суп, приготовленный на мясном бульоне с добавлением мясных копеностей:колбаса с/к, колбаса с/в, полендвица, бастурма, язык отв., огурца сол., маслин, каперсов, лимона и зелени
    Борщ по-белорусски с мясом
    250/30/30/95/4 г • Свинная шея, свекла отв.,капуста, картофель, морковь, лук репч., паста томатная, чеснок, специи, зелень, сметана, сало, хлеб, зелень, клюква

    Горячие блюда

    Филе морского окуня с запечеными овощами
    120/80/20 г • Филе окуня, лимон св., морковь жар., кабачок жар., перец жар.
    Свиная рулька на компанию
    100 г • отпускается на вес и подается с гарниром
    Гарнир к свинной рульке на компанию
    165/20/11 г • Капуста квашеная жареная,грудинка к/в, лаваш, клюква, зелень, лук зеленый
    Свинные рулетики с шампиньонами
    220/220/5 Свинина шея, шампиньоны, сыр сычужный, майонез,соус чесночный, картофель, лук репчатый, огурец маринованный, зелень,салат.
    Куриное филе запеченое с перцем и цукини под сырной шапкой
    200/150/5 Филе цыпленка,цукини, перец сладкий, сыр сычужный, майонез,картофельные дольки, зелень,салат.
    Гренки к пиву от шефа
    240/70/70/11 г • Гренки, сыр пармезан,приправа, соль, чеснок свежий, соус белый чесночный, соус фирменный, клюква, зеленый лук, петрушка

    Блюда белорусской кухни

    Драники с слабосоленой сёмгой
    215/60/25/11 г • драники, семга с/с, масло сливочное, лимон, зелень, клюква, лук зелёный
    Мачанка по-белорусски с блинами
    275/360/11 г • Национальное белорусское блюдо мачанка с колбасками, ребрышком свинным и пышными блинами, зелень, клюква, лук зеленый
    Сковородка «Сытная»
    350/2шт/11 г • Дольки картофеля, яичница-глазунья, колбаски, грудинка к/в, помидор св., лук репчатый, зелень, клюква,лук зеленый
    Сковородка из печки
    400/30/11 г • Кусочки свинины и филе птицы с перепелиными яйцами, с сочным жареным овощным миксом и картофелем, клюква, лук зеленый. Оригинальная пылающая подача
    Блины по-царски
    150/65/20/15/13 г • Семга сл/с, блины, масло сливочное, зелень
    Драники домашние с грибами
    295/30/10/11 г • Драники с жареными шампиньонами и репчатым луком,сметана, зелень, клюква, лук зеленый.
    Драники «Селянские»
    215/150/11 г • Драники с кусочками жареной свинины и лучком, салат, зелень, клюква, лук зеленый
    Драники по бабушкиному рецепту
    300/11 г • Драники со свининой и жареными шампиньонами с репчатым лучком в сливочном соусе, зелень, клюква, лук зеленый

    Горячая закуска

    Хачапури
    760 г
    Хачапури с зеленью
    780 г
    Шаурма с курицей (мал.)
    300 г • Лаваш, курица, помидор св., морковь пряная, салат, соус
    Шаурма с курицей (бол.)
    500 г • Лаваш, курица, помидор св., морковь пряная,салат, соус
    Шаурма со свининой (мал.)
    300 г • Лаваш, свинина, помидор св., морковь пряная, салат,соус.
    Шаурма со свининой (бол.)
    500 г • Лаваш, свинина, помидор св., морковь пряная, салат,соус

    Свежие идеи от нашего повара (шашлык)

    Сердечки куриные в кунжуте
    100/20/20 г • Порция не менее 200 г • Куриные сердечки,кунжут, луковый микс.
    Бедро цыпленка с черносливом
    100/20/20 г • Порция не менее 200 г • Бедро цыпленка,чернослив,луковый микс.
    Люля-кебаб из говядины
    100/20/20 г • Порция не менее 200 г • Говядина 80%, курица 20%, луковый микс.
    Люля-кебаб из курицы
    100/20/20 г • Порция не менее 200 г • Куриное филе, сало грудинка, луковый микс.
    Люля-кебаб из курицы с сыром и шампиньонами
    100/20/20 г • Порция не менее 200 г • Курица,сыр, шампиньоны жар., луковый микс.
    Горячая закуска на мангале
    100/20/20 г • Порция не менее 200 г • Картофель, сало, луковый микс.

    Сеты

    Сет №1
    1100/160/50 г • Свиная шея,крылья куриные, свиное ребро, картофель фри, капуста марин.,огурец сол., морковь пряная, соус белый чесночный, соус фирменный, лук репч., лаваш, зелень.
    Сет №2
    1100/160/50 г • Корейка свиная,телятина, баранина, картофельные дольки, капуста марин.,огурец сол., морковь пряная, соус белый чесночный, соус фирменный, лук репч., лаваш, зелень.
    Сет №3
    1150/160/50 г • Свиная шея, сыр сулугуни,шампиньоны, сердечки куриные, картофельные дольки, капуста марин.,огурец сол., морковь пряная, соус белый чесночный, соус фирменный, лук репч., лаваш, зелень

    Блюда на мангале (шашлыки)

    Шампиньоны
    100/20 г • порция не менее 200 г
    Лосось
    100/10/20 г • порция не менее 200 г • Рыба, салат, лимон, зелень
    Скумбрия на гриле
    100/20/20 г • отпускается на вес одной рыбки • Скумбрия, лимон
    Сыр «Сулугуни»
    100/3 г • порция не менее 200 г • Сыр «Сулугуни», зелень.
    Крылышки куриные
    100/20/20 г • порция не менее 200 г • Крылья куриные, луковый микс.
    Телятина
    100/20/20 г • порция не менее 200 г • Телятина, луковый микс.
    Баранина
    100/20/20 г • порция не менее 200 г • Баранина, луковый микс.
    Шея свиная
    100/20/20 г • порция не менее 200 г • Свиная шея, луковый микс.
    Корейка свиная
    100/20/20 г • порция не менее 200 г • Свиная корейка с косточкой, луковый микс.
    Ребрышки свиные
    100/20/20 г • порция не менее 200 г • Ребрешки, луковый микс.
    Лаваш тонкий
    50 г
    Луковый микс к шашлыку
    50 г

    Гарниры

    Овощи гриль
    170/2 г • Баклажан, перец, цукини,шампиньоны, зелень
    Картофель фри
    150/2 г
    Картофельные дольки
    150/2 г
    Картошечка «Аппетитная»
    220/2 г • Картофель отварной с обжар. луком и шампиньонами, огурец сол., зелень
    Спаржевая фасоль по-королевски
    150/10 г • Фасоль стручковая, обжаренная с грецким орехом и чесночком
    Капуста цветная фирменная
    150/2 г • Соцветия цветной капусты в хрустящей панировке

    Соусы

    Соус Тар-тар
    100 г
    Соус чесночный белый
    100 г
    Соус к шашлыку фирменный
    100 г
    Соус соевый
    50 г
    Горчица
    50 г
    Кетчуп
    50 г
    Майонез
    50 г
    Сметана
    50 г

    Хлебная корзинка

    Лаваш
    50 г
    Хлеб
    50 г

    Фрукты

    Апельсин
    100 г
    Лимон
    100 г
    Киви
    100 г
    Яблоко
    100 г
    Фруктовая ваза
    500/10 г

    Десерты

    Торт Медовик
    100/5 г • Отпускаются на вес
    Торт Брауни
    100/5 г • Отпускаются на вес
    Штрудель яблочный с шариком ванильного мороженого
    100/50/30
    Блины с шариком мороженого и топпингом
    150/50/20/5 г
    Тропикано
    230/20/3 г Ванильное мороженое, киви, апельсин, груша, шоколадный топинг

    Десерт «Сделай сам»

    Мороженое (ванильное)
    100 г
    Орех грецкий
    20 г
    Сироп Гренадин
    20 г
    Соус десертный в ассортименте
    20 г
    Шоколад
    20 г
    Стружка кокосовая
    20 г

    Барное меню

    Соки
    Сок Рич томатный, РФ (мал.)
    250 мл
    Сок Рич томатный, РФ
    1000 мл
    Сок Рич яблочный, РФ (мал.)
    250 мл
    Сок Рич грейпфрутовый, РФ (мал.)
    250 мл
    Сок Рич апельсиновый, РФ (мал.)
    250 мл
    Нектар Рич вишневый, РФ (мал.)
    250 мл
    Нектар Рич вишневый, РФ
    1000 мл
    Сок «Добрый» яблочный, РБ (мал.)
    250 мл
    Сок «Добрый» яблочный, РБ
    1000 мл
    Сок «Добрый» томатный, РБ (мал.)
    250 мл
    Сок «Добрый» томатный, РБ
    1000 мл
    Нектар апельсиновый, РБ (мал.)
    250 мл
    Нектар мультифруктовый, РБ (мал.)
    250 мл
    Нектар мультифруктовый, РБ
    1000 мл
    Морс клюквенный (мал.)
    250 мл
    Морс клюквенный
    1000 мл
    Сок Рич яблочный, РФ
    1000 мл
    Освежающий лимонад с мятой и лимоном
    1000 мл • Газированная вода Бонаква, лимон, мята, сахарный сироп, лед.
    Сок Рич грейпфрутовый, РФ
    1000 мл
    Сок Рич апельсиновый, РФ
    1000 мл
    Нектар апельсиновый, РБ
    1000 мл
    Минеральная вода
    «Дарида», лечебно-столовая, РБ
    750 мл
    «Минск-4», РБ
    500 мл
    «Боржоми», Боржоми
    500 мл
    Соки свежевыжатые
    Апельсин/морковь
    200 мл
    Яблоко/Морковь
    200 мл
    Сливки
    30 мл
    Апельсин
    100 мл
    Лимон
    100 мл
    Яблоко
    100 мл
    Кофе
    Кофе «Закуток»
    150 мл
    Эспрессо
    30 мл
    Сахар пакетированный
    1 шт
    Американо
    100 мл
    Каппучино
    130 мл
    Латте
    240 мл
    Латте Макиато с сиропом
    240/20 мл
    Чай
    Сахар пакетированный
    Чай облепиховый
    250 мл • облепиха ,мед, апельсин , корень имбиря , лимон , лайм , корица, экстрат чая, сахар
    Чай малиновый
    250 мл • малина, мед, розмарин, экстракт чая, сахар
    Чай пряная вишня
    250 мл • вишня, мед, апельсин, лимон, корица, перец душистый молотый, гвоздика молотая, экстракт чая, сахар
    Чай цитрусово-имбирный
    250 мл • апельсин, мед, лайм, лимон, имбирь, мята, экстракт чая, сахар
    Чай черный цейлонский листовой Gurman s СEYLON FOR, Литва
    200 мл
    Чай зеленый байховый листовой Gurman s Порох, Литва
    200 мл
    Чай черный байховый с васильком Kali Laska, Беларусь
    200 мл
    Чай черный байховый с чабрецом Kali Laska, Беларусь
    200 мл
    Чай зеленый байховый с мятой Kali Laska, Беларусь
    200 мл
    Чай черный байховый Kali Laska, Беларусь
    200 мл
    К чаю
    Варенье в ассортименте
    50 г
    Лимон
    20 г
    Масло сливочное
    20 г
    Молоко
    50 г
    Мёд
    50 г
    Сироп «Georges Monin» в ассортименте
    20 г
    Сыр сычужный
    30 г
    Сахар пакетированный
    Шоколад «Аленка» молочный , РБ
    100 г
    Шоколад «СпартаК» 56% горький, РБ
    90 г
    Этот сайт использует cookies
    Понятно